Berita Resep! Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu | News Amric

Puding tiramisu adalah sajian dessert yang cocok untuk anda yang menginginkan makanan penutup dengan sensasi yang lezat dan manis. Puding tiramisu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang spesial. Setiap gigitannya akan lumer di mulut dan membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Jumlah Porsi:

๐Ÿ‘‰16 potong

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Tiramisu

Bahan 1 Puding Tiramisu

๐Ÿ‘‰100 gram sponge finger

๐Ÿ‘‰1 sendok makan rhum

๐Ÿ‘‰150 ml air panas

๐Ÿ‘‰1 sendok teh kopi

Bahan 2 Puding Tiramisu

๐Ÿ‘‰750 ml susu cair

๐Ÿ‘‰75 gram gula pasir

๐Ÿ‘‰150 gram cream cheese

๐Ÿ‘‰1/2 sendok teh garam

๐Ÿ‘‰30 gram kuning telur

๐Ÿ‘‰75 gram gula pasir

๐Ÿ‘‰135 gram putih telur

๐Ÿ‘‰200 ml air es

๐Ÿ‘‰2 1/2 bungkus agar-agar bubuk

๐Ÿ‘‰100 gram whippy bubuk

๐Ÿ‘‰1/2 sendok teh esens tiramisu

๐Ÿ‘‰2 sendok teh cokelat bubuk

Cara Membuat Puding Tiramisu

Cara Membuat Puding Tiramisu

๐Ÿ‘‰Silahkan tata sponge finger yang sudah anda siapkan pada loyang berbentuk bulat dengan ukuran 20 cm.

๐Ÿ‘‰Kemudian siramkan campuran air panas, kopi, dan rhum. Tuangkan di atas sponge finger, jika sudah silahkan sisihkan.

Langkah Cara MembuatNya:

๐Ÿ‘‰Rebus cream cheese bersama dengan susu cair sampai cream cheese larut. Kemudian masukan bahan-bahan yang lainnya seperti garam, gula pasir, dan agar-agar. Masak semua bahan-bahan sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan api.

๐Ÿ‘‰Ambil sedikit adonan, kemudian tuangkan ke kuning telur. Aduk-aduk sampai merata.

๐Ÿ‘‰Tuangkan lagi campuran ini ke dalam rebusan agar-agar sambil terus diaduk dengan cepat. Lalu nyalakan api dan aduk hingga mendidih. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya.

๐Ÿ‘‰Kocok telur bagian putihnya bersama dengan garam hingga setengah mengembang. Kemudian masukan esens dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

๐Ÿ‘‰Setelah itu tuangkan rebusan susu sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan perlahan.

๐Ÿ‘‰Selanjutnya tuangkan adonan di atas sponge finger. Lalu biarkan sampai membeku.

๐Ÿ‘‰Kocok whippy bersama dengan air es. Lalu semprotkan di atas puding. Kemudian taburkan cokelat bubuk di atasnya.

Puding tiramisu sudah selesai dibuat. Kini anda sudah bisa menikmatinya dan akan lebih nikmat jika anda menyantap sajian puding yang satu ini dalam keadaan dingin.

Demikian resep dan cara membuat puding tiramisu yang lembut, lezat dan lumer. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa berbagi resep ini bersama dengan sahabat dan teman-teman

                      SELAMAT MENCOBA